Desde muy niña se interesó en la confección de pollera en sus diferentes técnicas marcadas, zurcidas, caladas entre otras. Este proceso toma alrededor de 3 meses, según ella menciona, la dedicación de horas intensas de trabajo buscando así la excelencia del trabajo artesanal.
Diva: "A mis 80 años sigo conservando esta habilidad, transmitiendo mis conocimientos a otros. Felicidades a mi pueblo, Viva Rufina Alfaro."